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發布時間:2019-04-18    來源:藁城區市場監督管理局    責任編輯:市場監管局
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      4月3日,石家莊市市場監督管理局在我區京糧(河北)油脂實業有限公司組織召開了“石家莊市食品生產企業HACCP認證工作觀摩推進會”。石家莊市各縣市區市場監督局食品生產監管負責同志及藁城區22家規模食品生產企業負責人參加了此次會議。
觀摩推進會上,京糧(河北)油脂實業有限公司、河北華達面業有限公司、益海(石家莊)糧油工業有限公司三家企業圍繞建立和實施危害分析與關鍵控制點(HACCP)等先進管理體系做了經驗發言,藁城區局詳細介紹了開展規模食品生產企業HACCP認證工作基本情況;同時參會人員分別到京糧(河北)油脂實業有限公司的生產車間、原輔料庫、成品庫、化驗室等場所進行觀摩學習管理情況,相互交流食品生產企業建立和實施危害分析與關鍵控制點(HACCP)先進管理體系的經驗、好處,探討生產經營中遇到的問題,向認證專家咨詢解決良策,切實增強了食品企業履行食品安全主體責任的能力。
石家莊市市場監督管理局食品生產監管管理處劉宏宇處長分析了當前食品生產監管形勢,并要求食品生產企業認真落實省委、省政府開展的“三深化、三提升”活動,積極建立和實施危害分析與關鍵控制點(HACCP)先進管理體系,主動規范生產經營行為,消除風險隱患,為企業創造更大的經濟效益;要求各縣市區局發揮主觀能動性,積極幫扶食品生產企業推進HACCP認證工作,落實食品安全監管的各項工作制度和工作機制,以此著力提升全市食品生產企業管理水平,確保食品質量安全。
 
 
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